工信部高延敏：营养健康知识仍需普及 食育知识传播仍要加强

　　新华网北京9月8日电  后疫情时代，民众健康意识提升，对营养认知需求逐渐强烈。9月8日，以“健康中国 营养先行”为主题的“中国食品辟谣联盟升级仪式暨新华网大型科普节目《营养翻译官》上线发布会”在北京顺利举办。部委协会、专家学者、企业代表共同见证了营养科普事业的新起点，聚焦营养健康知识的科学表达和传播普及，共同推动国民健康饮食习惯的形成，将“健康中国”行动落到实处。

　　工业和信息化部消费品工业司司长高延敏在发言时表示，随着社会发展进步，我国居民生活水平普遍提高，但整体的营养健康知识仍需普及，食育知识传播仍要加强。

　　高延敏表示，随着生活水平的提高，消费者对食物的要求从过去仅仅是吃饱，逐步发展到现在要求吃的好，吃的健康。疫情以来，大家对如何提高免疫力，如何增加营养更加重视。消费者生活水平普遍提高，但营养健康知识仍需普及，食育知识传播仍要加强。新华网推出《营养翻译官》可谓正当时，将为加强食育知识的传播作出更多贡献。

　　高延敏希望新华网与《营养翻译官》栏目通过宣传报道全面科学客观的食品安全知识，为切实维护当前的食品安全环境作出应有的贡献。同时通过大力培育和宣传知名食品的品牌以及地方的特色食品，融易新媒体，促进消费品工业，特别是食品产业的发展。